Ciasto:
40 dag mÄ?ki pszennej
2 jaja
s??l
woda
Masa:
4 dag grzyb??w suszonych
cebula
pieprz
2 jaja
Ä?wierÄ? szklanki ??mietany
2 ??y??ki mas??a lub 10 dag s??oniny |
Zagnie??Ä? ciasto na makaron z dodatkiem wody, cienko rozwa??kowaÄ? i przesuszyÄ?. PokrajaÄ? w paski, ugotowaÄ?, wymieszaÄ? z posiekanymi jajami oraz ugotowanymi i pokrajanymi drobno grzybami, dodaÄ? przesma??onÄ? cebulÄ?, pieprz i s??l. Ca??o??Ä? dok??adnie wymieszaÄ? i zalaÄ? ??mietanÄ? z niewielkÄ? ilo??ciÄ? wywaru grzybowego. W??o??yÄ? da wysmarowanego t??uszczem naczynia, zapiec w piekarniku lub prodi??u.
|