1/2 kg mÄ?ki,
1 szklanka mas??a,
1 szklanka ??mietany,
1 bia??ko,
cukier kryszta?? do posypania,
orzechy. |
Mas??o utrzeÄ? ze ??mietanÄ? na jednolitÄ? masÄ? (serwatkÄ? zlaÄ?). Do masy wsypaÄ? tyle mÄ?ki, aby ciasto mia??o gÄ?sto??Ä? jak na pierogi. Wyrobione ciasto pozostawiÄ? przez noc w ch??odnym miejscu. Rano wyrobiÄ?, rozwa??kowaÄ? i wykrawaÄ? ciasteczka o dowolnym kszta??cie. U??o??yÄ? na blasze, posmarowaÄ? bia??kiem, posypaÄ? cukrem i posiekanymi orzechami. Upiec na z??oty kolor.
|