35 dag ry??u
szklanka mleko
2 ??y??ki t??uszczu
10 dag ??????tego sera
cukier
3 ??y??ki tartej bu??ki
s??l
pieprz
3 jaja
szczypiorek |
Ry?? sparzyÄ? wrzÄ?tkiem na sicie, zalaÄ? mlekiem z dodatkiem wody i ugotowaÄ? na sypko. Gdy ostygnie - dodaÄ? przyprawy, utarty ser, jaja i dok??adnie wyrobiÄ?, a?? masa bÄ?dzie spoista. Ry?? mo??na r??wnie?? zemleÄ? w maszynce. FormowaÄ? owalne kotleciki (po dwa na porcjÄ?), obtaczaÄ? je w tartej bu??ce i sma??yÄ? na t??uszczu. PodawaÄ? z sosem pomidorowym i ziemniakami.
|