1,25 kg ziemniak??w
du??a cebula
40 dag twarogu
3 jaja
30 dag kaszy manny
5 ??y??ek mÄ?ki ziemniaczanej
10 dag t??uszczu (s??onina)
s??l
4 ??y??ki tartej bu??ki
pieprz majeranek |
Ziemniaki ugotowaÄ? i zemleÄ? w maszynce, dodaÄ? przesma??anÄ? cebulÄ?, trochÄ? majeranku, roztarty twar??g, jaja, mÄ?kÄ?, kaszÄ? mannÄ? i pieprz. Ciasto dok??adnie wyrobiÄ?, formowaÄ? kule i gotowaÄ? w s??onej wodzie. Po wyjÄ?ciu z wody posypaÄ? tartÄ? bu??kÄ? i obsma??yÄ? na t??uszczu. Mo??na podawaÄ? z sur??wkami lub gotowanÄ? kapustÄ?.
|