25 dag maki pszennej,
20 dag mÄ?ki ziemniaczanej,
10 dag cukru,
10 dag margaryny,
2 jaja,
p???? szklanki ??mietany,
Ä?wierÄ? paczki proszku do pieczenia. |
WymieszaÄ? razem mÄ?kÄ? pszennÄ?, ziemniaczanÄ? i proszek do pieczenia. DodaÄ? margarynÄ?, jaja, cukier i ??mietanÄ?. Zagnie??Ä? ciasto i starannie wyrobiÄ?. Do maszynki do miÄ?sa w??o??yÄ? specjalnÄ? foremkÄ? do ciastek i przepu??ciÄ? przez niÄ? przygotowane ciasto. WychodzÄ?cÄ? z maszynki ta??mÄ? ciÄ?Ä? na ciastka d??ugo??ci 5 cm, i uk??adaÄ? na wysmarowanych t??uszczem blachach i piec na z??oty kolor. Z tego samego ciasta mo??na zrobiÄ? herbatniki mieszane o trzech smakach np. do jednej dodaÄ? kakao, do drugiej - waniliÄ? lub cukier waniliowy, do trzeciej olejek cytrynowy lub pomara??czowy. Z ka??dej czÄ???ci oddzielnie zrobiÄ? ciasteczka przy u??yciu maszynki, u??o??yÄ? na nat??uszczonych blachach i piec w piekarniku.
|