Ser:
30 dag sera bia??ego
1-2 jaja
10 dag cukru z waniliÄ?
(??mietana gÄ?sta)
Ciasto:
50 dag mÄ?ki
1 jajo
1/2 szklanki wody
s??l
5 dag mas??a do skropienia |
Ser zetrzeÄ?, wymieszaÄ? z jajem, cukrem i waniliÄ? do smaku. Je??li masa jest za gÄ?sta, dodaÄ? trochÄ? ??mietany. Mas??o stopiÄ?. ZarobiÄ? ciasto z jajem i wodÄ?, i dalej sporzÄ?dziÄ? tak jak ??azanki z kapustÄ?. Ugotowane ??azanki wy??o??yÄ? do wysmarowanego rondelka przek??adajÄ?c masÄ? sera, wyr??wnaÄ? i zapiec. Do ??azanek tych mo??na podaÄ? s??odzonÄ? ??mietanÄ?. ?azanki z serem mo??na te?? sporzÄ?dziÄ? bez cukru i wanilii, jako danie s??one, posypane koperkiem i zielonÄ? pietruszkÄ?. PodawaÄ? z sa??atÄ? zielonÄ? i pomidorowÄ?, itp.
|