25 dag makaronu fabrycznego (lub suszonego domowego)
5 jaj
s??l
5 dag mas??a
5 dag sera podpuszczkowego
sos pomidorowy |
SporzÄ?dziÄ? sos pomidorowy ze ??mietanÄ?. Mas??o zrumieniÄ? lekko. Ser zetrzeÄ?. Makaron fabryczny lub domowy ugotowaÄ?, odcedziÄ?, obficie przelaÄ? wodÄ?, osÄ?czyÄ?. Makaron wymieszaÄ? z sosem (3/4 ca??ej ilo??ci) i po??owÄ? sera, wy??o??yÄ? do formy (lub do naczynia ogniotrwa??ego), wyr??wnaÄ? i wyg??adziÄ? powierzchniÄ?; powierzchniÄ? makaronu oblaÄ? resztÄ? sosu, posypaÄ? serem i skropiÄ? mas??em. Makaron zapiec w bardzo gorÄ?cym piekarniku. PrzyrzÄ?dziÄ? 5 sadzonych jaj. PotrawÄ? posypaÄ? siekanÄ? zieleninÄ?.
|