Nadzienie:
25 dag kapusty kiszonej
2 dag t??uszczu
2 dag cebuli
pieprz
s??l
Ciasto:
50 dag ugotowanych ziemniak??w mÄ?czystych
20 dag mÄ?ki
(1 jajo)
s??l
4 dag s??oniny do okraszenia |
SporzÄ?dziÄ? nadzienie: kapustÄ? kiszonÄ? ugotowaÄ? bez przykrycia w ma??ej ilo??ci wody, odcisnÄ?Ä?, posiekaÄ? drobno. CebulÄ? lekko przyrumieniÄ? z t??uszczem, wymieszaÄ? z kapustÄ?, dodaÄ? s??l i pieprz do smaku. SporzÄ?dziÄ? ciasto, nadziaÄ?, wyrobiÄ? i ugotowaÄ? knedle, polaÄ? s??oninÄ?, wydaÄ? zaraz po ugotowaniu.
|