Kuchnia wÄ?gierska
nale??niki
30 g rodzynek
200 g bia??ego sera
1 fili??anka mleka
3 ??y??ki kwa??nej ??mietany
otarta sk??rka z 1/2 cytryny
1 ??y??ka cukru pudru
1 jajo |
Mleko zagotowaÄ?, 10 min gotowaÄ? w nim rodzynki, odcedziÄ? je. Przetarty przez sito bia??y ser wyrobiÄ? na jednolitÄ? masÄ? razem z ??????tkiem, kwa??nÄ? ??mietanÄ?, rodzynkami, cukrem pudrem i pianÄ? ubitÄ? z bia??ka. Nale??niki smarowaÄ? tÄ? masÄ? na grubo??Ä? 1 centymetra, zwinÄ?Ä? i natychmiast podawaÄ? na st????.
|