20 dag maki pszennej,
20 dag cukru pudru,
20 dag mas??a,
8 ??????tek,
2 dag sk??rki pomara??czowej. |
??????tka utrzeÄ? z cukrem, a?? utworzy siÄ? gÄ?sta bia??a masa, po czym ubijaÄ? je nadal w cieple do zgÄ?stnienia. Po ubiciu zdjÄ?Ä? z ognia, a gdy masa trochÄ? przestygnie, dodaÄ? mÄ?ki, mas??o i drobno posiekanÄ? sk??rkÄ? pomara??czowÄ?, ubijajÄ?c jeszcze przez pewien czas. W ko??cu wyk??adaÄ? masÄ? na wysmarowane t??uszczem foremki w kszta??cie muszli (nape??niaÄ? je do 3/4 wysoko??ci), ustawiÄ? na blasze i piec w niezbyt gorÄ?cym piekarniku.
|