Kuchnia wÄ?gierska
1 kg wi??ni
1/2 I bia??ego wina
250 g cukru
5 bia??ek
szczypta cynamonu
1 ??y??ka cukru waniliowego
otarta sk??rka z 1 cytryny |
Wi??nie wypestkowaÄ?, dusiÄ? do miÄ?kko??ci w winie z dodatkiem cukru i otartÄ? sk??rkÄ? z cytryny. NastÄ?pnie w??o??yÄ? wi??nie do ??aroodpornego naczynia, ob??o??yÄ? je pianÄ? ubitÄ? z bia??ek, wymieszanÄ? z cukrem waniliowym i piec 15 min w lekko nagrzanym piekarniku. PodawaÄ? na ciep??o.
|