4 szklanki mleka,
??y??ka mas??a,
50 dag kaszy manny,
cukier,
s??l,
koper lub naÄ? pietruszki,
4 ??y??ki t??uszczu do sma??enia,
4 jaja,
??y??ka mÄ?ki ziemniaczanej |
Mleko zagotowaÄ?, dodaÄ? mas??o i kaszÄ? mannÄ?. Po kilku minutach zestawiÄ? z ognia i ostudziÄ?. NastÄ?pnie dodaÄ? ??????tka, przyprawy, posiekany koper lub naÄ? pietruszki i dok??adnie wyrobiÄ?. UbiÄ? pianÄ? z bia??ek, lekko wymieszaÄ? z ca??o??ciÄ?; sma??yÄ? bliny na rozgrzanym t??uszczu. PodawaÄ? z sosami: pomidorowym, koperkowym itp.
|