Kuchnia bliskowschodnia
1/4 kg owczego sera pokrajanego w grubsze plasterki (oko??o 1, 5 cm)
mÄ?ka
mas??o lub margarynÄ? do sma??enia ( 1-2 ??y??ka)
sok z cytryny lub mielona s??odka papryka |
1. StopiÄ? mas??o na patelni; w??o??yÄ? ser oproszony mÄ?kÄ?, kr??tko sma??yÄ? na ma??ym ogniu, do lekkiego zrumienienia po obu stronach.
2. Na??o??yÄ? ser na talerzyki i skropiÄ? sokiem z cytryny lub posypaÄ? paprykÄ?.
3. PodawaÄ? ze ??wie??ym bia??ym pieczywem.
Proporcje dla 2-3 os??b
|