1 kg twardych pomidor??w
15 dkg gÄ?stej ??mietany
3 dkg musztardy
5 dkg cebuli lub 3 dkg szczypiorku
pieprz
s??l
cukier
4 jaja |
Pomidory op??ukaÄ?, ostrym no??em pokrajaÄ? w do??Ä? ? grube krÄ???ki, u??o??yÄ? rzÄ?dami na prostokÄ?tnym; szklanym p????misku, nie mieszajÄ?c kolejno??ci krÄ???k??w, opr??szyÄ? solÄ?. SporzÄ?dziÄ? sos: do ??mietany dodaÄ? musztardÄ?, s??l i cukier; cebulÄ? drobno pokrajaÄ?. Pomidory polaÄ? sosem, posypaÄ? cebulÄ? i pieprzem. Baki p????miska przybraÄ? li??Ä?mi sa??aty przekrajanymi wzd??u??.
|