1 du??y lub 2 ma??e solone ??ledzie (ok. 30 dag)
du??a cebula |
?šledzie wymoczyÄ?, oczy??ciÄ? odfiletowaÄ?, obraÄ? z o??ci i przekrajaÄ? wzd??u??, ??eby uzyskaÄ? 4 czÄ???ci: CebulÄ? obraÄ? i drobno posiekaÄ?. Wzd??u?? obu brzeg??w plastra bu??ki u??o??yÄ? paski ??ledzia, stronÄ? r??wno przekrajanÄ? wzd??u?? krawÄ?dzi, wyr??wnaÄ? no??em, po??rodku przybraÄ? cebulÄ?. Ob??o??ony plaster pokrajaÄ? w poprzek na 6-8 kawa??k??w.
|