Bu??ka paryska (40 dag)
5-7,5 dag mas??a
cytryna
kilka listk??w sa??aty |
Ostrym no??em obciÄ?Ä? obydwa ko??ce bu??ki i tak grubo okrajaÄ? z niej sk??rkÄ?, aby pozosta?? s??upek d??ugo??ci ok. 18 cm, szeroko??ci ok. 7 cm i wysoko??ci ok. 4 cm. Wyr??wnany no??em s??upek przeciÄ?Ä? pionowo wzd??u?? przez ??rodek szeroko??ci, a ka??dÄ? po????wkÄ? pokrajaÄ? na 20 prostokÄ?tnych kromek jednakowej grubo??ci. Kromki posmarowaÄ? mas??em i ka??dÄ? grupÄ? liczÄ?cÄ? 10 kromek ob??o??yÄ? jednÄ? z podanych ni??ej odmian sk??adnik??w.
|