Kuchnia wÄ?gierska
1 kg szparag??w
1 ??y??ka posiekanej zielonej pietruszki
s??l
4 ??y??ki oleju
1 ??y??eczka cukru
sok z cytryny |
2 jaja ugotowane na twardo 1 ??y??eczka ostrej musztardy Szparagi oczy??ciÄ?, ugotowaÄ? w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie, odcedziÄ? i u??o??yÄ? na p????misku. Jaja posiekaÄ?, dok??adnie wymieszaÄ? z olejem zielonÄ? pietruszkÄ?, musztardÄ? i ??y??kÄ? wody, przyprawiÄ? do smaku sokiem ?? cytryny, posoliÄ? i podaÄ? do szparag??w.
|