Kuchnia wÄ?gierska
1 kalafior
150 g szynki
s??l
1/4 I kwa??nej ??mietany
2 jaja |
Kalafior oczy??ciÄ? z li??ci, ugotowaÄ? w osolonej wodzie i rozdzieliÄ? na r????yczki. R????yczki kwiatem do g??ry u??o??yÄ? w ??aroodpornym naczyniu i posypaÄ? drobno posiekanÄ? szynkÄ?. Kwa??nÄ? ??mietanÄ? wymieszaÄ? z ??????tkami i bia??kami ubitymi na sztywnÄ? pianÄ?, zalaÄ? kalafior i zapiekaÄ? go przez 15 min. w piekarniku.
|