Kuchnia wÄ?gierska
1 g????wka bia??ej kapusty
tarta bu??ka
s??l
t??uszcz
2 jaja |
Po usuniÄ?ciu zewnÄ?trznych li??ci kapustÄ? dok??adnie umyÄ? i ugotowaÄ? w osolonej wodzie. OdsÄ?czyÄ? na sicie i pokroiÄ? na jednakowe grube plastry. Plastry te zanurzyÄ? w roztrzepanych, osolonych jajach, obtoczyÄ? w tartej bu??ce i usma??yÄ? na gorÄ?cym t??uszczu.
|