5 dag koncentratu pomidorowego (30%)
10 dag marchwi
10 dag selera
2 zÄ?bki czosnku
3 ??y??ki posiekanej naci pietruszki
s??l
1 ??y??ka oleju sojowego |
Warzywa umyÄ?, oczy??ciÄ?, op??ukaÄ?, w??o??yÄ? do niewielkiej ilo??ci lekko osolonej, wrzÄ?cej wody. UgotowaÄ? pod przykryciem do miÄ?kko??ci. Gdy nieco przestygnÄ?, przetrzeÄ? przez sito, wymieszaÄ? z koncentratem pomidorowym, olejem oraz posiekanÄ? pietruszkÄ? i roztartym czosnkiem. PrzyprawiÄ? odrobinÄ? soli.
|