10 dog sera twarogowego chudego
20 dag dorsza wÄ?dzonego
3 ??y??ki wywaru z warzyw
3 ??y??ki drobno posiekanej zielonej pietruszki
s??l
pieprz |
RybÄ? oczy??ciÄ? ze sk??ry, usunÄ?Ä? starannie o??ci, drobno posiekaÄ?. Ser przetrzeÄ? przez sito lub rozetrzeÄ? starannie w donicy, ucierajÄ?c dodawaÄ? po trochu posiekanÄ? rybÄ?. Do masy dodaÄ? zimny wywar z warzyw i posiekanÄ? pietruszkÄ?. PrzyprawiÄ? do smaku solÄ? i pieprzem.
|