20 dag (6-7 sztuk) bia??ek
1 ??y??ka koncentratu pomidorowego
3 ??y??ki drobno posiekanej naci pietruszki
1 ??y??ka ??mietanki 12%
s??l
1/2 ??y??ki octu |
Bia??ka wlaÄ? do wrzÄ?cej wody z dodatkiem soli i octu: GotowaÄ? pod przykryciem przez 2 min., odcedziÄ?. Gdy przestygnÄ?, zemleÄ? w maszynce do miÄ?sa. MasÄ? z bia??ek rozetrzeÄ? z dodatkiem koncentratu pomidorowego i ??mietanki, wymieszaÄ? z posiekanÄ? pietruszkÄ?, przyprawiÄ? solÄ?.
|