1 kg ryby
50 dag ??wie??ych grzyb??w (rydze, ko??larze, podgrzybki, borowiki, ma??laki)
p???? szklanki ??mietany
??y??ka mas??a
2 ??y??ki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek)
s??l |
Ryby oczy??ciÄ?, sprawiÄ?, op??ukaÄ?, w??o??yÄ? do 2 I wrzÄ?cej wody, osoliÄ?, dodaÄ? oczyszczone i umyte grzyby. GotowaÄ?, a?? ryby i grzyby bÄ?dÄ? miÄ?kkie (ok.15 min). PodprawiÄ? ??mietanÄ? i mas??em, dodaÄ? posiekanÄ? zieleninÄ?. PodawaÄ? z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami.
|