1 kg drobnych ryb (p??ocie, okonki)
1 kg ziemniak??w
50 dag cebuli
s??l
pieprz |
W ??eliwnym lub kamionkowym garnku uk??adaÄ? warstwami sprawione ryby i pokrajane ziemniaki (osuszone ??ciereczkÄ?); ka??dÄ? warstwÄ? posoliÄ?. Na wierzchu po??o??yÄ? pokrajanÄ? w talarki cebulÄ?, trochÄ? posoliÄ? i posypaÄ? pieprzem. Garnek szczelnie przykryÄ?, pokrywÄ? owinÄ?Ä? zwil??onÄ? chustkÄ? i pra??yÄ? na ??rednim ogniu 45 min.
|