2 du??e ??ledzie
4 ziemniaki
4 buraki Ä?wik??owe
2-3 jab??ka
1 ??redniej wielko??ci cebula
2 ??y??ki soku cytrynowego
p???? szklanki ??mietany
s??l
cukier |
?šledzie oczy??ciÄ?, namoczyÄ?, po czym sfiletowaÄ?, usunÄ?Ä? krÄ?gos??upy i o??ci, posiekaÄ?. Buraki Ä?wik??owe i ziemniaki ugotowaÄ? w ??upinach, po ostudzeniu obraÄ? i pokrajaÄ? w kostkÄ?. CebulÄ? obraÄ? i drobno posiekaÄ?. Wszystkie sk??adniki wymieszaÄ?, dodajÄ?c sok cytrynowy, s??l i cukier do smaku. PolaÄ? kwa??nÄ? ??mietanÄ?.
|