Kuchnia wÄ?gierska
4 okonie
olej
s??l
cytryna
tarta
bu??ka |
Ryby oczy??ciÄ? (wnÄ?trzno??ci i skrzela usunÄ?Ä?), dobrze umyÄ?, osuszyÄ? i kilka razy naciÄ?Ä? brzegi ostrym no??em, posoliÄ?, obtoczyÄ? w tartej bu??ce i sma??yÄ? na rozgrzanym oleju tak d??ugo, a?? bÄ?dÄ? chrupiÄ?ce. PodawaÄ? z plasterkami cytryny.
|