Kuchnia wÄ?gierska
8 filet??w z suma
pieprz
szczypta majeranku
80 g mas??a
1 pÄ?czek zielonej pietruszki
1 cebula 2 fili??anki bia??ego wina
750 g pomidor??w
olej |
Filety z suma umyÄ?, posoliÄ? i w??o??yÄ? do brytfanki, oblaÄ? je roztopionym mas??em, opr??szyÄ? pieprzem i posypaÄ? pokrajanÄ? cebulÄ?, posiekanÄ? zielonÄ? pietruszkÄ? i majerankiem. DolaÄ? wina i ob??o??yÄ? rybÄ? pomidorami pokrojonymi w plastry. PrzykryÄ? filety foliÄ? aluminiowÄ? i dusiÄ? je w piekarniku do miÄ?kko??ci.
|