Kuchnia z szybkowaru
50 dag filet??w z morszczuka
80 dag kartofli
10 dag mas??a lub 6 ??y??ek dobrego oleju (np. sojowego)
2 cebule
2 szklanki bia??ego wytrawnego wina (lub zastÄ?pczo tyle?? wody z octem winnym)
s??l i pieprz do smaku |
Filety pokroiÄ? na kawa??ki, kartofle oczy??ciÄ?, cebule oczyszczone posiekaÄ?. Wszystko w??o??yÄ? do szybkowaru wraz z t??uszczem i winem, posoliÄ? i popieprzyÄ?. ZamknÄ?Ä? szybkowar i ogrzewaÄ? 12 minut od momentu przekroczenia progu ci??nienia wewnÄ?trznego. PodawaÄ? ze ??wie??ym og??rkiem.
|