Kuchnia indyjska
1/4 kg obranej marchwi
1/2 ma??ej drobno posiekanej cebuli
2 ??y??ki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1/2 ??y??eczki imbiru
1/2 ??y??eczki soli
sok z cytryny lub rabarbaru lub 1 ??y??eczka octu
(6 proc.) z 3 ??y??kami wody |
1. MarchewkÄ? zetrzeÄ? na tarce, dodaÄ? cebulÄ?, zielonÄ? pietruszkÄ?, imbir, s??l, wlaÄ? sok z cytryny lub ocet z wodÄ?.
2. Dok??adnie wymieszaÄ?, na 1/2 godz. przed podaniem wstawiÄ? do lod??wki.
3. PodawaÄ? do potraw indyjskich lub pakista??skich.
Proporcje dla 2-3 os??b
|