Papryka w jogurcie

Kuchnia turecka 2-3 du??e ??wie??e lub mro??one papryki Ä? litra jogurtu 2 ??y??ki oliwy lub oleju jadalnego s??l do smaku 1 ma??y roztarty zÄ?bek czosnku (dowolnie) 1. PaprykÄ? pokrajaÄ? na Ä?wiartki, usunÄ?Ä? pestki i bia??e zgrubienia, wyp??ukaÄ?, osuszyÄ?. 2. U??o??yÄ? w mocno nagrzanym piekarniku, opiekaÄ? a?? sk??rka siÄ? pomarszczy i lekko przypali. PrzestudziÄ?, odjÄ?Ä? sk??rkÄ?. 3. PaprykÄ? sma??yÄ? w rozgrzanej oliwie na ??rednim ogniu przez 3 min. 4. Usma??onÄ? paprykÄ? w??o??yÄ? do salaterki, zalaÄ? jogurtem wymieszanym z czosnkiem, solÄ? i oliwÄ?. 5. PodawaÄ? na gorÄ?co lub na zimno. Proporcje dla 2 -3 os??b