Kuchnia wÄ?gierska
1 niewielka dynia (ok. 1 kg)
ocet
1 pÄ?czek koperku
1 fili??anka oleju
s??l
2 fili??anki kwa??nej ??mietany |
DyniÄ? obraÄ?, rozkroiÄ? na p????, pestki usunÄ?Ä? ??y??kÄ?, miÄ???sz utrzeÄ? na tarce o du??ych otworach, posoliÄ?, polaÄ? 2 ??y??kami octu i w??o??yÄ? do salaterki. Kwa??nÄ? ??mietanÄ? wymieszaÄ? z lekko podgrzanym olejem i odrobinÄ? octu i polaÄ? tym utartÄ? dyniÄ?. Sa??atkÄ? posypaÄ? drobno posiekanym koperkiem.
|