25 dkg ??liwek suszonych nie dymionych
1/2 litra wody
15 dkg cukru
6-8 dkg przecieru porzeczkowego |
Suszone ??liwki umyÄ? w ciep??ej wodzie, op??ukaÄ?, zalaÄ? wodÄ? i pozostawiÄ? w ch??odzie na noc do namokniÄ?cia. Na drugi dzie?? ze ??liwek wyjÄ?Ä? pestki, zalaÄ? wodÄ? z moczenia ??liwek; je??eli potrzeba, dodaÄ? trochÄ? wody, zagotowaÄ? z cukrem, dodaÄ? pasteryzowany przecier, rozmieszaÄ?, zalaÄ? ??liwki, ostudziÄ?.
|