Kuchnia indyjska
1/4 kg obranej marchwi
1/2 ma??ej, drobno posiekanej cebuli
2 ??y??ki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1/2 ??y??eczki imbiru
1/2 ??y??eczki soli |
sok z cytryny lub rabarbaru lub ??y??ka octu (6 %) z 3 ??y??kami wody
MarchewkÄ? zetrzeÄ? na tarce, dodaÄ? cebulÄ?, zielonÄ? pietruszkÄ? imbir, s??l, wlaÄ? sok z cytryny lub ocet z wodÄ?. Dok??adnie wymieszaÄ?, na 1/2 godz. Przed-podaniem wstawiÄ? do lod??wki. PodawaÄ? do potraw indyjskich lub pakista??skich.
Proporcje dla 2-3 os??b
|