50 dkg pomidor??w
2 dbog cebuli
1 1/2 szklanki wody
Podprawa:
s??l
cukier
1 szklanka ??mietany
2 dkg mas??a deserowego
2 dkg mÄ?ki |
Pomidory op??ukaÄ?, podzieliÄ? na czÄ???ci, dodaÄ? trochÄ? wady, czÄ???Ä? mas??a i cebulÄ?; ugotowaÄ? i przetrzeÄ?. MÄ?kÄ? rozmieszaÄ? w ??mietanie, wlaÄ? do wrzÄ?cego wywaru, mieszajÄ?c zagotowaÄ?, dodaÄ? s??l i cukier do smaku. Przed wydaniem sos wymieszaÄ? z surowym mas??em, a gdy mas??o siÄ? stopi, rozmieszaÄ? i wydaÄ?.
|