5 cebul,
2 ??y??ki mas??a,
2 jab??ka,
1,5 l wywaru z jarzyn,
1 ??y??ka mÄ?ki,
1 li??Ä? laurowy,
cukier,
s??l |
Do wywaru jarzynowego wrzuciÄ? jab??ka krajane ze sk??rkÄ? i ugotowaÄ?. RozgrzaÄ? mas??o i udusiÄ? na nim drobno posiekane cebule. Kiedy bÄ?dÄ? miÄ?kkie, zrobiÄ? rumianÄ? zasma??kÄ? z ??y??ki mÄ?ki i podprawiÄ? niÄ? cebulÄ?. DodaÄ? jab??ka gotowane w wywarze z jarzyn i ca??o??Ä? przetrzeÄ? przez sito lub zmiksowaÄ?. Mo??na doprawiÄ? sokiem z cytryny, osoliÄ?.
|