3 dag utartego chrzanu
sok cytrynowy lub ocet owocowy
10 dag jab??ek,
1/4 szklanki s??odkiej ??mietanki (9% t??uszczu)
1 bia??ko ugotowane na twardo
s??l |
Bia??ko ugotowane na twardo drobno posiekaÄ?. Chrzan wymieszaÄ? ze ??mietankÄ?, dodaÄ? ??y??kÄ? soku cytrynowego. Jab??ko umyÄ?, obraÄ?, utrzeÄ? na tarce z ma??ymi otworami i od razu wymieszaÄ? z chrzanem i ??mietankÄ?, dodajÄ?c posiekane bia??ko. PrzyprawiÄ? do smaku solÄ? i sokiem cytrynowym lub octem owocowym. PodawaÄ? do potraw miÄ?snych zimnych i gorÄ?cych oraz do ryb.
|