6 ??y??ek umytych, posiekanych listk??w ??wie??ej miÄ?ty
3 ??y??ki soku cytrynowego lub zaprawy cytrynowej
15 dag jab??ek
s??l |
Jab??ka umyÄ?, obraÄ?, pokrajaÄ?, w??o??yÄ? do rondelka, wlaÄ? 1/2 szklanki wrzÄ?cej wody, rozgotowaÄ?, przetrzeÄ? przez sito. Przecier wymieszaÄ? z miÄ?tÄ? i sokiem cytrynowym. PrzyprawiÄ? do smaku solÄ?. OstudziÄ?. OziÄ?biÄ? w lod??wce. PodawaÄ? jako dodatek do potraw z baraniny i miÄ?sa jagniÄ?cia oraz do pieczeni wo??owej. Mo??na przechowywaÄ? 2 dni.
|