Kuchnia indonezyjska
1/4 kostki mas??a
1/2 szklanki sosu sojowego lub 3 ??y??ki przyprawy maggi i 5 ??y??ek wody
2 ??y??ki soku z cytryny lub rabarbaru, ew. 1 ??y??eczka octu (6%)
s??l i pieprz do smaku
1 ??y??eczka mielonego tureckiego pieprzu lub 1 ??y??eczka chilli
1/2 szklanki sma??onych p??atk??w cebulowych |
W ma??ym rondlu stopiÄ? mas??o, doda pozosta??e sk??adniki. ZagotowaÄ?, zmniejszyÄ? p??omie??, gotowaÄ? przez 2, min. Sos nale??y posypaÄ? p??atkami cebuli. PodawaÄ? do pieczonego miÄ?sa lub do jaj na twardo.
|