Kuchnia chi??ska
1 kg szpondra (??eberka)
2 ??y??ki soli
2 litry wody
3 szklanki sosu brunatnego |
MiÄ?so natrzeÄ? solÄ?, wstawiÄ? do lod??wki na noc. 2 litry wody zagotowaÄ?, w??o??yÄ? miÄ?so, gotowaÄ? 5 min, wyjÄ?Ä?, dok??adnie op??ukaÄ?, miÄ?so rozdzieliÄ? miÄ?dzy ko??Ä?mi. W??o??yÄ? do ciep??ego garnka, zalaÄ? 3 szklankami gorÄ?cego sosu, przykryÄ?, dusiÄ? na ma??ym ogniu 2 godz. PodawaÄ? na gorÄ?co z kilkoma ??y??kami sosu. Proporcje: dla 4-6 os??b - ?? ry??em i warzywami
|