Kuchnia wÄ?gierska
po 1 plastrze rumsztyku, schabu, sznycla cielÄ?cego, boczku wÄ?dzonego
pieprz
1 ??y??eczka posiekanej cebuli
1 fili??anka oleju |
WymieszaÄ? olej z cebulÄ?, solÄ? i pieprzem. Powsta??Ä? mieszankÄ? natrzeÄ? plastry miÄ?sa i pozostawiÄ? przez godzinÄ?, aby przesz??y smakiem. NastÄ?pnie sma??yÄ? je z obu stron na ma??ym ogniu. WÄ?dzony boczek pokroiÄ? w cienkie plastry, zrumieniÄ? na patelni i u??o??yÄ? na plastrach miÄ?sa. PotrawÄ? podaje siÄ? na drewnianym p????misku lub talerzu.
|