1,5 szklanki kwasu na ??ur,
5 dag s??oniny,
2 ma??e cebule,
szklanka ??mietany,
s??l,
zÄ?bek czosnku,
pieprz,
majeranek,
ziele angielskie |
Do wrzÄ?cej wody w??o??yÄ? cebulÄ?, zagotowaÄ?, wlaÄ? kwas razem z mÄ?kÄ? aby odpowiednio zagÄ???ciÄ? zupÄ?. S??oninÄ? przesma??yÄ? z cebulÄ?, dodaÄ? przyprawy (majeranek, roztarty czosnek, s??l, pieprz, ziele angielskie) i podprawiÄ? ??mietanÄ?. PodawaÄ? z ziemniakami okraszonymi s??oninÄ?. Mo??na r??wnie?? ??ur ugotowaÄ? na ziemniakach.
|