25 dkg warzyw mieszanych
11/2-2 dkg soli
2 litry wody |
Warzywa oczy??ciÄ? szczoteczkÄ? pod bie??Ä?cÄ? wodÄ?, oskrobaÄ?, op??ukaÄ? szybko; zalaÄ? wrzÄ?cÄ? wodÄ?, ugotowaÄ?. MiÄ?kkie warzywa odcedziÄ?, wywar podprawiÄ?. Warzywa pokrajaÄ? i w??o??yÄ? do zupy lub zu??yÄ? do sa??atki, albo po pokrajaniu i ogrzaniu u??yÄ? jako dodatek do drugiego dania, zw??aszcza do miÄ?s z roso??u, potrawek itp.
|