1 1/4 litra wody
60 dkg owoc??w
Przyprawy:
2 go??dziki
cynamon
sk??rka cytrynowa itp. |
Owoce op??ukaÄ? starannie pod bie??Ä?cÄ? wodÄ?, przekrajaÄ? na kilka czÄ???ci nie obierajÄ?c ich. ZalaÄ? wrzÄ?cÄ? wodÄ?, dodaÄ? przyprawy, ugotowaÄ? szybko na silnym ogniu, pod przykryciem. gdy owoce ugotujÄ? siÄ?, przecedziÄ? je i przetrzeÄ? przelewajÄ?c wywarem. Wywar z przetartymi owocami podprawiÄ? wed??ug przepisu.
|