10 dkg oczyszczonej w??oszczyzny bez kapusty
zielony koperek lub kminek
s??l
1/4 litra wrzÄ?cej wody |
W??oszczyznÄ? drobno pokrajaÄ? w cienkie paseczki, zalaÄ? wrzÄ?cÄ? wodÄ? i pod przykryciem szybko ugotowaÄ? (ok. 20 min.). MiÄ?kkie warzywa przecedziÄ?, OdcisnÄ?Ä?. Wywar posoliÄ?, wy??o??yÄ? dla aromatu drobno pokrajany koperek, w zimie dodaÄ? szczyptÄ? zmia??d??onego kminku.
|