20 dkg w??oszczyzny (bez kapusty)
(2 ??????tka)
30 dkg ziemniak??w
s??l
2 dkg mÄ?ki
zielony koperek lub majeranek albo kolender
4 dkg mas??a |
UgotowaÄ? wywar, odcedziÄ?, na wywarze ugotowaÄ? ziemniaki. Ziemniaki i czÄ???ci w??oszczyzny przetrzeÄ?. MÄ?kÄ? rozmieszaÄ? z paroma ??y??kami wywaru, wlaÄ? do zupy, zagotowaÄ?, dodaÄ? soli do smaku. RozetrzeÄ? mas??o, wymieszaÄ? z zupÄ?, przed podaniem dodaÄ? zielony koperek. Po uzgodnieniu z lekarzem do zupy mo??na dodaÄ? ??????tka (roztarte z mas??em).
|