ok. 1/2 litra zakwasu
3 dkg mÄ?ki
wywar z ziemniak??w
15 dkg bia??ego sera
przegotowana woda
s??l
20 dkg ??mietany
zielony koperek |
OdcedziÄ? wywar z ziemniak??w, dodaÄ? zakwasu owsianego do smaku, dope??niÄ? wrzÄ?cÄ? wodÄ? (do 1 1/4 litra) i zagotowaÄ?. WymieszaÄ? mÄ?kÄ? ze ??mietanÄ?, wlaÄ? do zupy, zagotowaÄ?, posoliÄ? do smaku. Przed wydaniem do zupy dodaÄ? pokruszony ser i zielony, drobno pokrajany koperek. PodawaÄ? z ziemniakami.
|