3/4 litra m??odej serwatki
2 dkg mÄ?ki
1/2 litra m??odego zakwasu owsianego
s??l
20 dkg ??mietany
15 dkg bia??ego nieprzekiszonego sera
zielony koperek |
ZagotowaÄ? serwatkÄ?, wlaÄ? rozmieszany i przecedzony ??ur, zagotowaÄ?. ?šmietanÄ? wymieszaÄ? z mÄ?kÄ?, wlaÄ? do wrzÄ?cego ??uru, zagotowaÄ?, dodaÄ? s??l do smaku. Przed podaniem w??o??yÄ? pokruszony ser i drobno pokrajany koperek. PodawaÄ? z m??odymi ziemniakami posypanymi zielonÄ? pietruszkÄ? z surowym mas??em, lub witaminizowanÄ? margarynÄ?.
|