1/2 litra pe??nego, m??odego, kwa??nego mleka
ok. 30 dkg cukru
(1/4 litra ??mietany)
1/4 litra poziomek |
Poziomki wyp??ukaÄ?, osÄ?czyÄ? na sicie, rozgnie??Ä? na masÄ?, lecz nie rozcieraÄ?, ??eby nie rozmia??d??yÄ? pestek, kt??re sÄ? cierpkie. Mleko rozmÄ?ciÄ? starannie, dodaÄ? cukier i poziomki, wymieszaÄ? i zaraz podawaÄ?. Do zupy mo??na dodaÄ? ??mietanÄ?.
|