50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por, kalarepka lub kalafior)
1 szklanka s??odkiego mleka
4 ??y??ki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem i li??Ä?mi selera naciowego |
Warzywa mieszane umyÄ?, oczy??ciÄ?, op??ukaÄ?, pokrajaÄ? na mniejsze kawa??ki, w??o??yÄ? do wrzÄ?cej, osolonej wody (ok. 1 1/2 szklanki), ugotowaÄ? do miÄ?kko??ci, nieco przestudziÄ? i zmiksowaÄ? lub przetrzeÄ? przez sito. Do przecieru dodaÄ? gorÄ?ce, przegotowane mleko, zagrzaÄ?, wsypaÄ? zieleninÄ?, przyprawiÄ? solÄ? i od razu podawaÄ?.
|