6 szklanek wywaru z w??oszczyzny,
50 dag grochu ca??ego lub 35 dag ??uszczonego,
5 dag s??oniny,
cebula,
1,5 ??y??ki mÄ?ki,
s??l,
majeranek,
ziele angielskie |
Groch uprzednio namoczony ugotowaÄ? do miÄ?kko??ci (grochu ??uszczonego nie moczyÄ?) i przetrzeÄ? przez sito lub w przypadku ??uszczonego zemleÄ? w maszynce, dodaÄ? do wywaru. Przesma??yÄ? s??oninÄ? z cebulÄ?, dodaÄ? mÄ?kÄ?, zasma??yÄ? jÄ? na jasnoz??oty kolor. ZupÄ? zagotowaÄ? z zasma??kÄ? i przyprawiÄ? do smaku. PodawaÄ? z grzankami lub z chlebem.
|